养观赏鱼为什么要放盐？
放盐的目的是保持水的渗透压不变，因为活细胞必须维持一定的渗透压才能正常吸收到水分，如果突然进入一个含有较高浓度氯化钠的水环境中，细胞就会因失水而死亡（这也可以解释为什么死海里面没有生物的原因）。所以养鱼的鱼缸中需要加入一定量的盐来保持其渗透压，当然这个过程是非常缓慢的。 养鱼时放盐还有另一个作用，那就是杀死水中的细菌，因为细菌是无处不在的，特别是对于新买的鱼，它们在运输的过程中很可能会遭受一定的摧残，这时候身体比较虚弱，抵抗力较差，而盐水恰好可以杀死其中的细菌，从而让鱼儿快速恢复健康。
不过需要注意的一点是，盐对细菌的作用有一定的选择性，也就是某些细菌可能会受到抑制而不易繁殖，但是另外一些细菌却会因此活跃起来，其中就包括那些对人体有益的细菌，比如乳酸菌，因此长期喂食盐是不利于健康的。 用高浓度的盐水洗鱼可以使鱼体表伤口处的细菌停止繁殖，加快鱼体痊愈的过程；还可以用低浓度的盐水浸泡鱼的饵料以杀灭上面的细菌，达到保证食物卫生的目的。
现在市场上已经有卖专门用于消毒的鱼药了，这种药物用起来更加方便有效，而且更安全，建议大家不要用食盐代替药物给鱼治病，这样容易导致细菌产生耐药性，影响以后的治疗。