拉稀能吃鸡蛋吗?

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首先明确告诉你,拉肚子的时候是可以吃鸡蛋的。 但是请注意,这里的鸡蛋是指煮熟了的鸡蛋!生鸡蛋是不能吃下去的,因为生蛋黄中含有大量细菌,如果在腹泻的时候吃进去,很容易引起肠道感染。 那是不是说腹泻时期就可以肆无忌惮地大吃煮熟的鸡蛋了呢?当然不是,鸡蛋虽然可以进食,但是也应该有所注意—— 1、减少摄入淀粉含量高的食物;

2、避免食用生冷食物,如凉拌菜、生鱼片等;

3、避免油腻食物,如红烧肉、油炸食品等;

4、少食多餐,每次量少一些,多进食几次,这样可以减轻胃肠道的负担,有利于疾病的恢复。

另外还应该强调一点,很多人喜欢在腹泻时期服用抗生素来治疗,这里要提醒大家,如果是细菌性肠炎,可以在医生指导下使用抗生素治疗,但是切记自行乱服。这是因为长期使用抗生素有可能会产生抗药性,并且出现胃肠道不良反应,如果此时再加重胃肠道负担,那么对病情的恢复是非常不利的。 总之,腹泻时可以根据自己的情况适当进食鸡蛋,但是要注意少吃、清淡、好消化。

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腹泻患者忌食鸡蛋,有人认为,蛋黄“老”能涩肠,故腹泻患者服用蛋黄可减少排便次数。实际上这种认识和说法是错误的,蛋黄不但“不涩肠”而且通便。

腹泻患者忌食鸡蛋的原因有:鸡蛋的脂肪含量约9.8%,其消化过程需要有胆汁参与,腹泻时常伴胆囊收缩不好,胆汁分泌不足。脂肪消化不好,可加重腹泻症状。蛋清不仅本身不易被消化,而且还具有阻止肠道消化酶分泌的作用,会妨碍其他营养物质的消化吸收。

在被大便杆菌“攻陷”的肠道,没有相当的消化酶能力是无法与之抗衡,恢复其肠道内环境的,如果再吃鸡蛋,阻碍肠道消化酶分泌,无疑是“雪上加霜”。试验研究还显示,鸡蛋有可能引起腹泻患者过敏。

所以,腹泻(不论大便每日几次)患者均不能吃鸡蛋。待大便每日少于2次后,可少量吃些蛋黄,根据大便情况逐渐增加。一天大便1~2次,可进食2个;大便基本正常,可进食3个。

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