其实很多养斗牛的人都不喜欢买纯色的，但是为什么还要买呢？原因嘛有很多... 首先就是颜色的问题 一般我们所说的“纯”色也就是黑白花色和红色（巧克力）色，这四个色彩在动物界中都属于“单基因显性遗传”所以只要不出现串种的情况下，后代只会保持一个颜色。 但是！如果是多基因遗传的话情况可就复杂了，像萨摩耶就有着深浅双色毛发的遗传基因。
其次就是价格的问题 如果不是纯色的斗牛，那它肯定会有着其他狗狗的特征，比如说外形不太像斗牛，或者是体型太小等等。这样的狗如果卖给狗主人，他肯定会选择退货或者换货的。但如果是纯色的斗牛，那么不管它外表怎么样，主人一般不会换。因为花的斗牛比纯的斗牛便宜的多。
最后就是性格问题 因为是“单基因显性遗传”所以纯色的斗牛性格一定会保持斗牛的特性：固执、好斗。但是颜色深的斗牛，比如黑斗牛，性格一般会比较好点；而颜色浅的斗牛，比如白斗牛，则比较凶一点。 而多基因遗传的性格那就不好说了，就看斗牛和其他狗杂交的后代性格如何。但是如果父母一方是纯色的斗牛，那这个基因会有一半的几率传给它的后代，也就是说后代会出现性格顽固且好斗的情况。
付杉敏优质答主纯色的斗牛犬同样也可以非常优秀，黑色、蓝色、淡褐色、白色、虎斑褐色、虎斑淡褐色、虎斑白色甚至于粉色（实际上就是完全没有毛发颜色，连毛囊的颜色都是粉红的，如同白化病一般）的斗牛犬，在比赛中完全能够表现的非常突出，但是必须承认，斑点斗牛犬在比赛场上的表现力，要比纯色犬或者其它花色的犬要强上那么几分，因为那富有光泽的黑色斑点如同点墨在白色的宣纸上一般，更符合西方人的审美。
另外还有一种叫做“红白巴哥”的斗牛犬，这是一种特殊的存在。“红白巴哥”其实是斗牛犬与布什牧羊犬（Bull Terrier与Bull Terrier White）混合种（也就是通常说的混血），在上世纪二三十年代曾一度在英国非常流行，当时有很多“血统纯正”的“红白巴哥”在英国的斗牛犬/牧羊犬协会注册（这个协会其实就是专门给“红白巴哥”办的），但是到了1939年该协会解散，“红白巴哥”也就失去了“合法”身份。
理论上讲，一只在CKU（中国 kennel union，中国犬业俱乐部，专门负责AKCAKC（犬业俱乐部）在华犬只注册的）纯种斗牛犬，应该至少拥有一只在英国AKCAKC注册的纯种斗牛犬做为直系祖先。然而由于“斗牛犬热潮”所导致的过度繁育，大量的犬被随便配种，甚至不同种类的犬相混，导致目前市面上真正意义上的纯种斗牛犬已经相当少了，绝大多数所谓的斗牛犬，都是斗牛犬与别的什么犬（有可能是比特犬、美国斯塔福郡梗、甚至狼种）杂交而出的犬种，其性格、毛色、体质等等都与其纯种祖先不尽相同。
