狗的唾液中含有唾液蛋白，这是一种含有粘液的蛋白质，可以保护口腔和食道黏膜，润滑食物，有助于吞咽。 唾液中还富含钾、钠等阳离子以及氯、硫酸根等阴离子，对于维持机体的酸碱平衡有重要作用。唾液中含有丰富的消化酶，比如淀粉酶可以帮助碳水化合物（如糖类）的吸收；胰脂肪酶可以帮助脂类的吸收；胃蛋白酶可以帮助蛋白质的吸收等等。
所以，当我们用手拿食物给狗狗吃的时候，它们会用舌头舔食并舔我们的手指，一方面是为了将食物弄碎并送入口中，另外也是想将手指上的唾液蛋白冲洗干净，这样就不会因为吃得不干净引起腹泻了。 除了上述原因外，狗狗经常舔手还可能是为了增进与主人之间的感情。特别是从小开始养的家庭犬，由于已经习惯了人类的气味和声音，会将你的手当成自己妈妈或者姐姐妹妹的手，从而会喜欢咬、爱抚、舔你的手指。
当然，也有可能是狗狗无聊了、困了或者饿了想找你要吃的…… 所以，如果你家狗狗总是无聊到去舔你，说明它真的很喜欢你啦！
阎溶雪优质答主狗狗舔人有多种含义。
第一种含义是：表达亲密的关系。因为同类关系要好的时候，它们之间会互相舔，舔舐是亲密关系的象征，所以当狗狗舔人的时候，就代表它已经把你当成同类。它想让你知道，你和其他人不一样，你属于他的同伙。
第二种含义是：表达臣服和道歉。当狗处于一个弱势地位的时候，它会非常自然的去舔那些强势地位的物种，它们觉得只有这样，才能够保全自己，同时也可以获得对方的好感。所以当狗舔你的时候，它心里并不害怕你，也不会讨厌你，而是非常尊重你。如果你对狗大吼大叫，甚至打它，那狗觉得你非常强大，它就会用这种方式来进行道歉，来让你消气。
第三种含义是：寻找盐分。狗的唾液是酸性的，总是感觉嘴里发苦，所以它会去舔那些有盐分的地方，比如伤口，比如正在流汗的地方。但是很多狗，因为主人平时都给它做很充足和全面的补充，所以它们自身并不缺盐分，所以很少舔地板或者其他的东西，而那些吃了缺盐分的狗粮的宠物狗，你就会发现它们经常会找地面去舔。
第四种含义是：帮助狗主人洗澡或者服务。因为狗是会洗澡的。当狗发现你非常脏的时候，会帮助你舔舐和清洗，相当于在为你找服务员一样。很多狗主人喜欢穿皮衣皮草，那狗会把那些最脏的地方非常自然的清洗干净。
